آخرین ارسال های انجمن

عنوان	پاسخ	بازدید	توسط
عکسهای خفن Inna بالای 18سال	6	5367	mohamad03
دانلود مجموعه آموزش جامع SolidWorks - کاملترین مجموعه مهندسی موجود با بیش از 50 گیگاب	2	853	salaralee
vpn رایگان	21	6742	prvaz
کاریکاتور عذر خواهی دختر ها و پسرها !!!	1	1036	amadebash
عکس زیر 18 سال دختر و پسر...............	2	2527	mahdi10
شارژ ایرانسل رایگان (تماس به مدت 90 ثانیه رایگان تضمینی باورکردنی نیست)	4	1413	essi_2012
عکس X	6	4258	smr_rz
::جدیدترین عکسهای -_- هیلاری داف -_- جسیکا البا ::	0	1074	pm2012
آموزش آهنگسازی با آموزش استاد رضا رهبران	0	560	pm2012
دانلود مجموعه بی نظیر و جذاب آموزش خلبانی Oxford Aviation	0	615	pm2012
پیرامون آواز(خوانندگی)	0	405	pm2012
تکنیک های خوانندگی	0	448	pm2012
توصیه هایی برای خوانندگان	0	480	pm2012
الكتروآكوستيك (راههاي موئثر حفظ و نگهداري صدا)	0	408	pm2012
آهنگ خود را با بصورت surround میکس کنید ::.	0	387	pm2012
آموزش مستر کردن صدا و ساخت استودیوی خانگی با کمترین هزینه	0	443	pm2012
کمترین هزینه بهترین کیفیت صدا	0	418	pm2012
سلفژ (کامل) در بحث خوانندگی درس دوم	0	386	pm2012
سلفژ (کامل) در بحث خوانندگی درس اول	0	422	pm2012
هر کس عکس بچگی بازیگرا رو داره بزاره چند تا عکس از بچگی بازیگران خارجی میزارم	0	762	pm2012

12 »

آموزش کامل تهیه پیتزا گوجه فرنگی

          مهسا قلی خانی 
            بازدید : 304
          سه شنبه 06 تیر 1391
           نظرات (0)
        

98956517179772353246 آموزش کامل تهیه پیتزا گوجه فرنگی

مواد لازم

برای دو نفر

خمیر پیتزا (یا دو عدد نان پیتزا) ۱۵۰ گرم
سس باربکیو یا کچاپ نصف پیمانه
سس تند یک قاشق غذاخوری
پیاز قرمز خلالی شده یک عدد

جهت خواندن به مشاهده مطلب مراجعه کنید …

درباره آشپزی , طرز تهيه پنير پيتزاي خانگی , پیتزا ,

ادامه مطلب ...

آشپزی : طرز تهيه پنير پيتزاي خانگی

          مهسا قلی خانی 
            بازدید : 230
          سه شنبه 16 خرداد 1391
           نظرات (0)
        

طرز تهیه :

۱- شیر را در دمای 63 درجه سانتی گراد به مدت نیم ساعت یا در دمای 72 درجه سانتی گراد به مدت 15 ثانیه حرارت دهید.دقت داشته باشید در هنگام حرارت دیدن، شیر نسوزد یا سر نرود.

۲- سرد كردن شیر یا قرار دادن ظرف آن در آب سرد یا یخ است.

۳- باید شیر را ترش كرد یعنی مایه پنیر را به آن اضافه كرد و هم زد. برای آماده شدن پنیر نیم تا یك ساعت زمان نیاز است. حالا پنیر سفتی به دست می آید كه باید كمی به آن جوهر لیمو اضافه كرد.

۴- تا اینجای كار هنوز پنیر پیتزا به دست نیامده پس لازم است مرحله چهارم را به پخت پنیر اختصاص دهید. برای این كار ماده جامد حاصل از ترش كردن پنیر را به قطعات كوچك برش داده و آن را حرارت دهید.هر چه مدت حرارت دیدن پنیر بیشتر باشد پنیر، بیشتر كش می آید.

اما به یاد داشته باشید كه حرارت خیلی زیاد، بافت پنیر را از بین می برد و طعم آن را خراب می كند.